Roggen – Secale cereale L – ist unsere einzige Getreideart, die auf Fremdbefruchtung angewiesen ist: Der Blütenstaub einer Ähre braucht also den Blütenstaub einer anderen zur Befruchtung. Daher die Blütenstaub-Wolken im Juni über wogenden Roggenfeldern.
Roggen wird vorwiegend als Winterroggen, also als „überwinternder“ Roggen im Herbst gesät.
Vor 35 Jahren wurde noch auf fast 20% des Ackerlandes Roggen angebaut. Heute mit 380000 ha nur noch auf 3%. Am Markt ist er wenig gefragt, obwohl die Pflanze für die Bodengesundheit ebenso vorteilhaft ist wie das Korn als Brotgetreide für unsere Ernährung.
Die Natur ist ein genialer Baumeister: Würde man das Verhältnis von Durchmesser zu Höhe eines Roggenhalms für einen Fernsehturm zugrundelegen, dann müsste dieser zehnmal so hoch sein wie er ist.

...Die milde Abendsonne wirft einen friedlichen Lichterschein über Wiesen und Weiden. Ab und zu mal das Krächzen einer Krähe, ansonsten Stille.
Dann steigt mir Rauch in die Nase. Ein Trupp von Arbeitern hat Pappeln gefällt, Holzreste werden in einem großen Feuer verbrannt. Doch nicht ganz so einsam hier! Dann entdecke ich in der Einöde noch Erbauliches über den Roggen (Foto oben links). Den Text habe ich oben eingebaut. Was die Tafel gerade hier soll (kein Feld weit und breit) bleibt schleierhaft.